Côtes de Saumon Cuvée Tradition
Idén till Côtes de Saumon föddes för många år sedan när vinmakaren Julien Schaal bestämde sig för att ta fram det ultimata vinet till lax. Den smakrika laxen går att… Läs mer
- Guldmedalj International Organic Wine Award 2020
- Perfekt till lax
Passar till
Fakta
- Alkoholhalt 12%
- Förpackning Flaska 750 ml
- Förslutning Skruvkork
- Sockerhalt 0,5 g/100ml
- Druvor 85% Chardonnay, 15% Sauvignon blanc
- Årgång 2022
- Producent Vins Biecher
- Ursprung Frankrike
Utmärkelser
Om vinet
Idén till Côtes de Saumon föddes för många år sedan när vinmakaren Julien Schaal bestämde sig för att ta fram det ultimata vinet till lax. Den smakrika laxen går att servera på oändligt många sätt och för det behövdes ett vin med just den rätta balansen. Julien sökte länge efter den perfekta kombinationen, provade sig fram och testade druvor från olika regioner. Och så äntligen, efter lång tid, fann han svaret – i form av en noga balanserad druvblandning av förstklassiga ekologiska druvor, där Chardonnay ger vinet en härlig fruktig karaktär och sauvignon blanc ger vinet en örtig touch.
Smakbeskrivning
Ekologiska Côtes de Saumon är ett friskt och fruktigt vitt vin av klassisk fransk karaktär. Vinet bjuder på en stor smakupplevelse, där toner av solmogen citrus, päron och saftig ananas möter gröna syrliga äpplen och örter.
Producent
Vins Biecher är en producent i Alsace i norra Frankrike som arbetar med viner från hela Frankrike.
Läs mer och se alla viner från Vins BiecherUrsprungFrankrike är utan tvivel världens främsta vinland, trots att de varken var först eller är störst. Här görs några av världens mest berömda viner och få länder kan skylta med samma bredd.
Läs mer och se alla viner från Frankrike
Klimatkompenserade transporter Alla våra transporter är klimatkompenserade genom Solvatten. De flesta av våra transporter sker, av miljöhänsyn, med tåg, och när det inte går använder vi båtar, vilket är det näst bästa alternativet för miljön.