Maison Robert Olivier Blanc

Maison Robert Olivier Cuvée de Saison är ett naturvin som är skapat till minne av producenten Olivier Biechers far Robert. Olivier och Robert delade en stor passion för hållbarhet och terroir-drivna viner, vilket återspeglas av deras viner under namnet Maison Robert Olivier.

Maison Robert Olivier vinerna är biodynamiskt certifierade av Demeter. Biodynamisk vinodling är en holistisk och ekologisk odlingsmetod som baserar på antroposofisk lära, vilket även la grunden till Oliviers skolgång. Vingården betraktas som ett självförsörjande kretslopp och odlingen sker med enbart naturpreparat för att stärka jordens och vinrankornas livskraft. Detta anses resultera i viner som uttrycker sin terroir på ett harmoniskt och genuint sätt. Läs mer om biodynamiska odling här: (Länk till biodynamiska viner)

Cuvée de Saison är från Alsace, där Biecherfamiljen gjort vin sedan 1762, och där biodynamisk odling är utbrett. Vinet är av typen Edelzwicker, vilket innebär en blandning av olika druvsorter som får samspela för att ge vinet en mer varierande karaktär. Vinet är ekologiskt och biodynamiskt certifierat. Cuvée de Saison är ett friskt och aromatiskt vitt vin där solmogen sten- och päronfrukt omfamnas av en Alsassisk blomträdgård.

Smakbeskrivning

Cuvée de Saison är ett friskt och druvigt torrt vitt vin som visar upp solmogen stenfrukt, pigga gula päron, honung, gyllene mimosablommor och en härligt kryddig finish.

Producent

Jean Biecher är en anrik producent från regionen Alsace i nordöstra Frankrike med anor som sträcker sig tillbaka till 1762. Jean Biecher drivs idag av Olivier Biecher som har en stor passion för hållbarhet och ursprungstypicitet. Vid sidan av sina Alsaceviner erbjuder Biecher en bred variation av andra ursprungstypiska franska viner som ofta även är ekologiskt certifierade.

UrsprungAlsace, i gränslandet mellan Frankrike och Tyskland, förenar i sina viner det bästa av båda länderna. Enkelt uttryckt gör man "franska viner på tyska druvor" och kombinerar aromrikedomen hos de tyska druvorna med den högre alkoholhalt och större fyllighet som är den franska traditionen. Trots sitt nordliga läge är Alsace ett varmt och torrt område. Detta tack vare att de skyddande bergen, Les Vosges, tar hand om nederbörden västerifrån.
Läs mer och se alla viner från Alsace

Klimatkompenserade transporter Alla våra transporter är klimatkompenserade genom Solvatten. De flesta av våra transporter sker, av miljöhänsyn, med tåg, och när det inte går använder vi båtar, vilket är det näst bästa alternativet för miljön.